Pohánka siata je pomerne starou plodinou, ktorá sa u nás pestuje už po stáročia. Pohánka je zdrojom vitamínov B, C a E, minerálnych látok, vlákniny, bielkovín aj nenasýtených mastných kyselín. Ďalej je zdrojom rutínu, ktorý pomáha pri zápaloch, cievnych ochoreniach aj krvácaní ďasien. Pohánka je prirodzene bezlepková. Pohánka v BIO kvalite by nemala chýbať v žiadnom vyváženom jedálničku.
Použitie:
Pohánku preberte a prepláchnite vo vode. Vložte do hrnca s osolenou vodou. Voda by mala siahať cca 3 centimetre nad pohánku. Priveďte do varu a na miernom ohni varte 10-15 minút, kým pohánka nezmäkne. Po uvarení nechajte pod pokrievkou ešte asi 5 minút odpočinúť.
Upozornenie:
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sezamu a škrupinových plodov.
Zloženie:
Pohánka lúpaná.
Obsah:
500 g
Výrobca:
Allnature s.r.o, Brezhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Česká republika.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota |
1548 kJ/365 kcal |
Tuky |
2,6 g |
Sacharidy |
74 g |
Bílkoviny |
12 g |
Sůl |
0,01 g |