Lyofilizovaná arónia, teda arónia sušená mrazom, prechádza procesom, pri ktorom je ovocie prudko zmrazené a následne pomaly sušené vo vákuu. Tu dochádza k odstráneniu 95% vody a tiež kyseliny octovej. Lyofilizované ovocie si zachováva svoju chuť, vôňu, štruktúru i prirodzenú farbu, ale aj vitamíny, živiny a minerály bežne obsiahnuté v čerstvom ovocí. Pokiaľ mrazom sušené ovocie správne skladujete, má dlhú trvanlivosť. Mrazom sušená arónia si uchováva vlastnosti čerstvej arónie s príjemným chrumknutím.
Upozornenie:
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov a škrupinových plodov.
Zloženie:
Mrazom sušená arónia 100%.
Výrobca:
Allnature s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Česká republika.
Nutričné hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota |
1468 kJ/349 kcal |
Tuky |
1,9 g |
Sacharidy |
67,1 g |
Bílkoviny |
2,8 g |
Sůl |
0,005 g |